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최근 누룩소금만드는 TV영상을 보고 찾아보다가 알게되었어요.
나물 양념을 못해서 나물요리를 잘 안해먹게 되는데
누룩소금으로 간하면 맛있다고해서 기대하고 있습니다.
된장은 색이 연해서 얼만큼 넣어야하는지 감이 잘 안오더라구요.
시판된장 1스픈에 누룩된장 2스픈으로 약 2-3인분 배추시래기 된장국 끓였는데
부드럽고 감칠맛나는 맛에 깜짝 놀랐어요.
다음에는 누룩된장으로만 해보려구요.
된장국좋아하는 딸 점심으로 끓여놓구 출근했는데
좋아할것같아요.
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